Kokos- och bananglass
Mat för cyklister - GLASS!
Idén jag fick till denna skapelse, var om man kunde göra en slags ”Återhämtingsglass” efter varma, långa cykelpass. Därför la jag till sportdryckspulver i receptet!
Kanske världens enda energiglass?!! Och den smakar jättegott i solen när man är svettig och törstig.
Recept: Henrik Orre
Kokos- och bananglass
Ca. 12 glasspinnar
3 dl Kokosgrädde
1 st Mogen banan
2 skopor SiS Go Electrolyte citron/lime pulver
2 msk Agavesirap
Juice från en lime
Du behöver också glassformar och träpinnar.
Gör så här:
- Blanda alla ingredienser i en stor skål och mixa det till en slät smet med en stavmixer.
- Fyll smeten i glassformar och sätt in i frysen.
- När det börjar frysa, sätt i träpinnarna.
- Ät och njut på varma dagar.
Är det svårt att få ut glasspinnarna ur formarna, spola lite varmt vatten på utsidan av formen, så släpper glassen lättare.