Kokos- och bananglass

Idén jag fick till denna skapelse, var om man kunde göra en slags ”Återhämtingsglass” efter varma, långa cykelpass. Därför la jag till sportdryckspulver i receptet!

Mat för cyklister - GLASS!

Kanske världens enda energiglass?!! Och den smakar jättegott i solen när man är svettig och törstig.

Recept: Henrik Orre

Kokos- och bananglass

Ca. 12 glasspinnar

3 dl Kokosgrädde

1 st Mogen banan

2 skopor SiS Go Electrolyte citron/lime pulver

2 msk Agavesirap

Juice från en lime

Du behöver också glassformar och träpinnar.

Gör så här:

1. Blanda alla ingredienser i en stor skål och mixa det till en slät smet med en stavmixer.
   
   
2. Fyll smeten i glassformar och sätt in i frysen.
   
   
3. När det börjar frysa, sätt i träpinnarna.
   
   
4. Ät och njut på varma dagar.

Är det svårt att få ut glasspinnarna ur formarna, spola lite varmt vatten på utsidan av formen, så släpper glassen lättare.

Fler recept hittar du här